Ads Top

Adaçayı Hangi yemeklerde kullanılır?

 

Adaçayı Hangi yemeklerde kullanılır?

 Ülkemizde çay olarak çok fazla tüketilse de yemeklerde çok fazla kullanılmıyor. Yemeklerde taze adaçayı kullanmanızı tavsiye ederim taze adaçayının tadı kuru olanına göre daha hafif ve tazedir. Ayrıca kullanırken çok dikkatli olmak gerekir çünkü tadı çok baskındır. Bu nedenle birkaç yaprak şeklinde kullanılmalıdır.

https://www.bitkibul.com/2020/10/adacay-hangi-yemeklerde-kullanlr.html

                                                       Adaçayı Hangi yemeklerde kullanılır?

Adaçayı hoş kokusu ile bir çok yemeğe yakışıyor. Özellikle kuzu yemeklerinin marinesine taze olarak kullanılır.

Balık yemeklerinde fırına verirken üzerine birkaç yaprak konulabilir. Balık yemeklerine hoş bir koku verir. İstenirse piştikten sonra çıkarılabilir ya da çok ince kıyılarak sosunda kullanılabilir.

Tavada et pişirmeden önce birkaç yaprak taze adaçayı yağın içerisine atılarak aromasını vermesi sağlanıp daha sonra çıkarılır. Yemeğe son dokunuş olarak yağda çıtırlaşan adaçayı bıçakla kıyılarak yemeğe eklenebilir.

Mangal yapılırken ateşe birkaç dal atılarak ete dumanla birlikte tanının geçmesi sağlanabilir.

Benim aklıma gelenler bunlar. Eğer sizin bildiğiniz kullanımları varsa lütfen yorumlara yazın.

Bilgi paylaştıkça çoğalır.

11 yorum:

  1. Adaçayını çok severim
    Çayı harika olur

    YanıtlayınSil
  2. Adaçayinin sadece çayini biliyorum sakinleştirici. Ama hamileler kullanmasin düsüge yol açiyor

    YanıtlayınSil
  3. Kronik öksürük için tavsiyeniz nedir?
    Çok faydalı bilgiler veriyorsunuz
    Allah sizden razı olsun.

    YanıtlayınSil
  4. Yabancılar sürekli fesleğen kullanıyor, demek ki biz de adaçayı kullanmalıyız

    YanıtlayınSil
  5. ben bu yemek işinden hiç anlamıyorum. Hangi yemeklerde nerede kullanılır bilmiyorum gerçekten bu yazı çok iyi oldu.

    YanıtlayınSil
  6. Kış aylarında vazgeçilmezim. Yemeklerde kullanıldığını bilmiyordum. Bilgi için teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  7. Biz de sadece çay olarak tüketiyoruz. Adaçayının ne kadar değerli olduğunu sayenizde öğrenmiş olduk

    YanıtlayınSil
  8. Adaçayını genellikle çay olarak tüketmekteyiz yemeklerde kullanıldıgını bilmiyordum ellerinize saglık

    YanıtlayınSil
  9. Adaçayının da çeşitleri var.önce ordan mi başlasak? Bizim buralarda dağ çayı diye geçer. Akdeniz çayı daha farklı. Dali ve yaprakları daha muntazam. Fincana bir dal yeterli. Bizim dağ çayımız çaydanlıkta güzel demlenir. Tercihe gelince, aromaları birbirine yakın olsa da farklı olduğu için ikisine de % 50 şans veriyorum

    YanıtlayınSil
  10. Adaçayı harika çay olarak daha çok tuketiyorum
    kendimi iyi hissettiriyor.

    YanıtlayınSil
  11. Adaçayının tadını sevmiyorum

    YanıtlayınSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.