Taş Gibi Yogurt Nasıl Çalınır

 YOĞURDUM TAŞ GİBİ OLSUN DİYORSANIZ:

Tavsiye

Sütü tahta kaşıkla savurarak kaynatın

Buharı iyice çıksın

Cam yada toprak kapta mayalayın 

Unutmayın mayanız tatlıysa yoğurdunuz da tatlı olur.

Mayasını katınca kapağı yerine ince bez örtün

Sofra beziyle sarın. 6 saat sonra dolaba kaldırın. 2 yada 3 saat sonra kapağını kapatın.

Bir gün geçmeden açmayın.

Herkesin yapımı farklı. Benimki de bu

Elli yıldır tadı ve kıvamı hiç şaşmadı.

                    ŞİFA OLSUN