Ads Top

ADAÇAYI

 "Adaçayı nedir"

Kısaca Bilimsel olarak ismi  Salvia Officinalis diye bilinen adaçayı, griye çalan yeşil yapraklı ve odunsu bir sapı bulunan bir bitkidir. Adaçayı Ballıbabagiller familyasındandır. Bu bitki ailesinde bulunan benzer bitkiler 

👉kekik, 

👉lavanta, 

👉nane, 

👉biberiyedir. 

Genellikle Orta Doğu ve Akdeniz bölgelerinde daha fazla  yetişmektedir  Yaz aylarına  doğru beyaz, pembe ve mor renkli çiçekler açar. 

Sağlık için birçok faydası bulunan adaçayı, sabun ve kozmetik sektöründe çokça  kullanılmaktadır 

ADAÇAYI


"Adaçayı Nerelerde Yetiştirilir"

Adaçayının anavatanı Akdeniz havzasıdır fakat  ülkemizin birçok yerinde yetişmektedir veya yetiştirilebilmektedir  Bu bölgeye yakın  yetiştirilmesi daha kolay olmaktadır  Bilhassa Doğu Akdeniz kıyıları adaçayı yetiştiriciliği için çok uygun olur. Adaçayı dünyada ise daha fazla sıcak iklimin yaşandığı yerlerde yetişmektedir 

"Adaçayı Çeşitleri Nelerdir"


Kullanım açısından öne çıkan iki tür adaçayı vardır. Esas kullanılması gereken Tıbbi(Bahçe) Adaçayı olması gerekirken Türkiye’de onun yerine çoğunlukla Çayır (Anadolu) Adaçayı kullanılmaktadır. Etki açısından önemli bir farkları yoktur.

👉 Tıbbi (Bahçe) Adaçayı (Salvia officinalis)

30-70 cm boyunda menekşe renkli çiçekleri halka dizilişlidir. Karşılıklı olan beyaz keçeli yaprakları gümüş gibi parıldar ve acımtırak ıtırlı bir koku yayar. Ülkemizde İzmir bölgesinde yetiştirilmektedir.


👉Çayır (Anadolu) Adaçayı (Salvia pratensis ve ya Salvia triloba)
Çayırlarda, bayırlarda ve meralarda yetişir. Çevresine ıtırlı hoş bir koku yayan koyu mavi menekşe renkli çiçeklerinin pırıltısı uzaktan seçilir 

Çayır (Anadolu) adaçayı, batı ve güney-batı 

Anadolu`da bol olarak yetişmektedir. Anadolu

 adaçayından "acı elma yağı" denilen yağ da 

üretilmektedir. Bu tür adaçayı da kimyasal yapı ve

 tedavi etkisi bakımından tıbbi (bahçe) adaçayına 

benzemektedir.

"Adaçayı Ne Zaman Toplanır Nasıl Kurutulur"

Bitki yaprakları çiçeklenme öncesi, Mayıs-Haziran aylarında toplanır. Etken maddelerinin doruğa ulaştığı öğlen saatlerinde toplanan yapraklar, gölgeli ve havadar bir yerde kurumaya bırakılır. İyice kuruduktan sonra ince kıyılarak, hava almayan kaplarda saklanır.

"Adaçayı Nasıl Kullanılır"

Bitki Çayı olarak; 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış adaçayı 1 bardak kaynar suda , 5 dakika demlenir, süzülerek içilir. Günde 1-2 bardak tavsiye edilmektedir.

Oturma Banyosu; İki avuç dolusu adaçayı yaprağı soğuk suda gece boyunca bekletilir. Ertesi gün kaynama derecesine kadar ısıtılır ve banyo suyuna eklenir.

Adaçayı Gargarası; Bir su bardağı kaynamış suda bir poşet adaçayı veya bir tatlı kaşığı taze adaçayı on dakika demlenir, dayanabilecek sıcaklığa geldikten sonra, şeker ilave etmeden bu su ile günde 2-3 kez gargara yapılır. Ayrıca, bir ay boyunca her gün bir çay bardağı adaçayı içilir.

Diş Temizliği için; Kuru adaçayı yaprağı toz haline getirilerek dişlerin üzerine bastırılmak suretiyle sürülür. Ya da 1 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay kaşığı öğütülmüş ada çayı karıştırılır, bu karışımla dişler fırçalanır.

Adaçayı Sirkesi; Geniş ağızlı bir şişe, boğazına kadar Yabani Adaçayı ile doldurulur. Çiçeklerinin üstüne çıkacak kadar Doğal üzüm sirkesi eklenir ve şişe 14 gün güneşte veya sıcak bir yerde bekletilir.

"Adaçayının Faydaları Nelerdir"

Sağlık dostu olan adaçayı bitkisinin faydaları saymakla bitmez. Bunlardan ilki içeriğinde bulunan minareller sayesinde terlemeyi azaltmaya yardımcı olmaktadır.

•İltihaplı hastalıklara iyi gelir,

•Hafızayı güçlendirir,

• Sakinleştirici etkisi vardır,

• Sindirim sistemini düzenler ve çalıştırmaya yardımcı olur.

• Boğaz ağrısına iyi gelir.

• Adaçayını gargara suyu olarak kullanıldığı zaman aft, diş eti kanaması gibi ağız içi sorunlarına iyi geldiği bilinmektedir.

•Depresyona iyi gelir.

•Vücuttaki zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.

•Beyin fonksiyonlarını geliştirir.

•Bronşit ve astım gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir.

•Karaciğeri temizler.

•İdrar yolu enfeksiyonunun temizlenmesine yardımcı olmaktadır.

•Stresi azaltır.


Adaçayı Çayı Nasıl  Hazırlanırarak demlenir : 

Yarım veya bir tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış kuru yaprak, bir su bardağı dolusu kaynar suyla haşlanır ve üstü kapalı olarak 10 dakika demlendikten sonra süzülür. 
(Adaçayı kesinlikle kaynatılmamalıdır, kaynamış suda haşlanmalıdır.) 
Günde 2-3 bardak içilir. Taze bitki kullanılması durumunda 4-5 dakika demleme süresi yeterlidir. 

Ayrıca böbrek ve mesane taşlarını daha rahat düşürmek için 80 gr olan yarım avuç adaçayı 1 litre suda haşlanır. Şeker ve küçük bir parça limonla çay gibi içilir.


"Adaçayı Sirkesi Nasıl Hazırlanır "

Geniş ağızlı bir şişe, çayır adaçayı çiçeği ile doldurulur, çiçeklerin üstüne çıkacak kadar doğal üzüm sirkesi eklenir ve şişe 14 gün güneşte veya sıcak bir ortamda, arada bir çalkalanarak bekletilir ve süzülür.





24 yorum:

  1. Adaçayının Ballıbabagiller familyasından olduğunu bilmiyordum.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. valla bende ballıbabagiller ailesinden oldugunu bilmezdim ögrendik

      Sil
  2. Yanıtlar
    1. Gülümseme emojisi bir başka güzel durdu yorumlarda teşekkürler

      Sil
  3. Adaçayının faydalarını hep duyarım ama okumamıştım ayrıntılı olarak, çok teşekkürler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. degerli zamanınızı ayırarak yorumda bulundugunuz için teşekkür ederim

      Sil
  4. Yanıtlar
    1. bende şimdiye kadar içmemiştim yazıyı oluşturuken başladım tavsiye ederim

      Sil
  5. Yazının bir kısmı eksik kalmış sanki. Ballıbabagiller diye bir familya olduğunu da yeni duyuyorum.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. evet yazımımızın eksikleri var bu eksikleri ve eklemeleri günlük yapmaktayım

      Sil
  6. Detaylı bilgilendirme için teşekkürler. Ada çayını sürekli içiyorum. İki türü olduğunu ilk defa duydum.

    YanıtlayınSil
  7. Limonlu adaçayı faydaları nelerdir

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. adaçayını sade olarak içmek daha faydalı diye biliyorum mümkümse limon kullanmayın adaçayı içerken

      Sil
  8. Yanıtlar
    1. "Adaçayı zayıflatırmı" sorununza şu şekilde bir cevap verebiliriz
      Mide ve bağırsaklar üzerinde hazmı kolaylaştırıcı etkisi ile tok tutucu özellik gösteren adaçayı yaprağı metabolizmayı hızlandırarak vücutta yağ yakımı artışı sağlar. Bu özellikleri ile kilo vermeye yardımcı olan adaçayı ayrıca toksin maderlin vücuttan atılmasını sağlayarak özellikle bel bölgesinde yer alan yağların yakımında etkin rol oynar.

      Sil
  9. Sanki daha fazla yayın vardı blogda sildiniz mi?

    YanıtlayınSil
  10. Adaçayı yazınıza yorum yapmıştım, yayınlandı. fakat şimdi yazıyla beraber kaybolmuş. İlginç...

    YanıtlayınSil
  11. Faydalı bir paylaşım olmuş 😊

    YanıtlayınSil
  12. Geçen gün evde kuru adaçayı yakıp tütsü yaptım. Kötü enerjiyi almak konusunda da yetenekli :))

    YanıtlayınSil
  13. Çok severim, teşekkürler!

    YanıtlayınSil

Blogger tarafından desteklenmektedir.